近年来，随着低碳经济和低碳生活的倡导及发展，生活质量、饮食安全改善呼声的高涨，天然、安全、健康、低碳的有机食品越来越受到青睐。同时，有机农耕能大量吸收大气中的二氧化碳并贮存在土里，在环保利益上会带来相当大的成效！美国罗德尔研究所的报告指出，天辰线路测速有机土壤的管理会尽量少用石化燃料并去除排入空气中的二氧化碳，如果在地球上三十五亿亩的耕地实施有机农业，目前近四成的排碳可被吸收！( http://www.lvsecaifeng.com/article/2010-3-16/1290-1.html ) 。另外，有机农耕比传统农耕方法节省37%的能源，还能节省更多水资源。德国生态经济研究所资料显示：肉食有害地球环境、茹素可降碳足迹，无动物成份的有机纯素饮食能减少94%以上的温室气体。
中绿华夏有机食品认证中心副主任李显军透露：当前，全球有机食品市场正以20%~30%的速度增长，今年将达到800亿美元。据专家预计，我国有机食品市场的比例有望达到1%~1.5%，国际对中国有机食品的需求将达到或超过5%。
在这种背景下，由中国绿色食品发展中心和德国纽伦堡会展公司主办的亚太地区最具影响力的有机盛会—BioFach China中国国际有机食品博览会即将在于5月27日~29日在上海国际展览中心举行，这是全球最大的有机贸易展德国BioFach在中国子展，也是目前中国最大的纯有机贸易展。届时，300余家有机生产厂家将在10000平方米的展出面积内展示来自中国、德国、法国、澳大利亚、中国台湾等地区不同类型、丰富多样的上千种有机产品。有机红茶、有机橄榄油、有机卫生护理品、天然化妆品、有机糕点等各类进口有机产品将首次成为本届展会上的主旋律，来自德国的天然化妆品品牌Lo鄄gocos和法国普罗旺斯多然有机美妆Naturado均为首次展示的国际天然化妆品代表。
展会期间，
天辰平台代理还将举办“有机食品市场与发展国际研讨会”、“亚洲有机农业一致化与等同性合作研讨会”，以及包括乐活体验区、有机农庄游、有机素食和水果冰淇淋的免费品尝、每周一素活动等在内的一系列丰富多彩的活动，使博览会的参与者能从更多元的角度感受有机对人们生活、健康营养、食品安全、低碳环保的影响。
