一谈到低碳,人们通常想到的就是工厂里冒烟的烟囱和汽车排放的尾气,不错燃烧煤炭和汽油确实排放二氧化碳,但造成目前全球气候暖化的元凶并不是工厂和汽车,而是畜牧业!许多人对这种说法可能不理解,甚至不接受,畜牧业不就是养一些动物吗?这怎么会是气候暖化的元凶呢?刚开始,我也很怀疑,直到看到了以下的数据:
1. 畜牧业所排放的温室气体占50%以上,天辰官方登录地址超过全球温室所有的交通工具的总排放量。
2. 一氧化二氮排放的65%来自牲畜,它的温室效应是二氧化碳的296倍。
3. 甲烷排放的37%来自牲畜,最近研究证实:甲烷的温室效应是二氧化碳的72倍。
4. 人类70%用水量是用在喂食经济动物。
5. 可耕地的33%被用于种植饲料作物。
6. 为饲养牲畜砍伐森林,地球之肺热带雨林急剧减少。
不仅如此,整个肉食商品链排放大量温室气体,包括种植饲料和放牧焚林取地;石化燃料的燃烧用于化肥生产;饲料生产;牲畜饲养、运输、屠宰;肉品的冷藏、包装、烹饪等。
人类在2005年吃掉动物数量总计4242亿只,平均每天吃掉12亿只左右。这是多么巨大的数字!可不只是“一些”。养一头牛的所需水量可供一艘驱逐舰浮起,全球有13亿头牛。每生产一公斤肉类就会排放36.4公斤的二氧化碳、相当于开车出门3小时。每制作一个汉堡包,就要砍掉相当于一块厨房大面积的热带雨林!
看了这些数字,相信我们每个人都不会怀疑畜牧业所造成的暖化效应了。多么难以想象,我们每餐饭所吃的肉竟然是气候暖化的元凶!但正因为如此,
天辰平台注册地址也增加了我们对抗气候暖化的信心,因为只要少吃肉或不吃肉这个问题就可以解决,因为据研究素食可以遏制80%的气候暖化!这不需要哥本哈根会议上各国首脑的讨论和决定,也不需要科学家们研制新能源,一切的决定权实际上就在我们每个人手中,吃或不吃肉!千万不要小看个人的力量,想想看,每人一天就要吃三顿饭,一年365天,全国有多少人?全世界有多少人?每个人都能少吃肉或不吃肉,那么遏制气候暖化的力量就是巨大的。
而且肉食并不是健康食品,动物蛋白(包括牛奶蛋白)能显著增加癌症、糖尿病、心脏病、高血压等慢性疾病的患病几率,所以素食既能缓解气候暖化,又能增进自身健康,我们为什么还要吃肉呢?