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吃“返青粽子”可致铜中毒 工商部门提醒注意
 

                       吃“返青粽子”可致铜中毒 工商部门提醒注意鉴别天辰注册

 
        端午节将至,粽子开始大量上市。内蒙古鄂尔多斯市伊金霍洛旗工商部门提醒广大消费者,买粽子一定要小心挑选,特别是“返青粽叶”,吃后可能会导致铜中毒。
 
  近日,伊金霍洛旗街边的粽子摊像雨后春笋般冒出来。消费者于女士说,天辰怎么注册?前几天逛街时看到路边有卖粽子的,就买了4个,吃完一小时后感觉不舒服,回到家就拉肚子了。
 
  工商部门执法人员提醒,流动商贩露天加工和没有包装的速冻粽子,质量难以保证,消费者购买时一定要小心挑选,仔细观察粽子形态。优质粽子粽角端正,扎线松紧适当,无明显露角,粽体无外露;剥去粽叶,粽体具有应有的色泽,无杂质和夹生,没有霉变、生虫和其他外来污染物。
 
  青绿的棕叶是判断粽子是否新鲜的最明显标志,许多消费者都以此挑选粽子。工商部门提醒,有一种“返青粽子”看起来碧绿,但吃后会中毒。
 
  据介绍,所谓“返青粽子”是用“返青粽叶”包出来的粽子。这种“返青粽叶”是不法商贩采取化学染色手段,在浸泡粽叶时加入工业硫酸铜,让已失去原色的粽叶返青的,食用这种粽子可能导致铜中毒。
 
  如何鉴别“返青粽叶”和“返青粽子”?工商部门教给消费者几招。一看:原色粽叶的颜色发暗发黄,“返青粽叶”则呈均匀的青绿色,表面鲜亮。二煮:原色粽叶水煮后,会呈现淡黄色,天辰平台怎么当代理?而“返青粽叶”和“返青粽子”加热后,煮出的水会呈淡绿色。三闻:由原色粽叶包制的粽子煮熟后散发出粽叶清香,“返青粽子”煮熟后非但粽香味不浓,反而有淡淡的硫黄味。

2023-09-22   来源 : baidu.com 查看原图 键盘← →翻页、Ctrl+← →翻相册、Shift+← →滑动