《食品公司》记录片展示了一个民族的饮食是如何从一个农业型转变成工业型的。
我书架的一个角落里有Michael Pollans 2006年最畅销的书《Reader Guilt crossed with Digestive Despair》。那本《杂食者的困境》也放在那里，幽雅的靠着有些污了但保持良好的《快餐民族2001》，
天辰注册这本书是Eric Schlosser 的一本畅销书。 当我第一次被这本书所吸引的时候，我希望找出他们关于错误的美国食物系统的一些资料，抛去现在我们每日食物摄取一些恐怖数据，牲畜的饲养大都以非自然生长的玉米饲料为主，走错误路线的超市里充满了各种这样的玉米和副产品做出的食物和商品，从焦碳到番茄沙司。我承认现在不考虑Pollan 在182页以及Schlosser后来的《为什么油炸食品味道好？》，这本书应该叫‘剔除油炸寻求更好饮食’。为什么？我已经被我在商店购买的所有食物淹没了，给家人做的和买的食物充满了有毒矿物质。现在我有了Robert Kenners热情的支持，他们的食品公司记录片让我重新振作。 如同Michael Moore的论战但又没有那样充满火药味。这部电影提供了Pollan和 Schlosser的大量报告，通过叙述和比较的方式。影片以我们的超级市场货架浏览开始，记录了我们从一个单一文化的农业国家演化的过程，那时候百分之三十土地种植容易生长的玉米，但是很少以健康方式来吃，结果对胃不好。我们遇到肉食，这是可悲的，动物们吃玉米，
天辰1956注册吃抗生素，然后进入集中式的屠宰场和加工厂。Kenner展示了农民掌管着危险的强大的联盟，科学家加工基因改造食品，这些行为的结果就是我们付出健康，有时候甚至是生命的代价。在为我们传递一种抗议现有集中式食物系统的同时，电影也有另一个重要的核心就是鼓励我们，整个混乱局面是可以超越的。
遇上肉食
《食品公司》采访了Pollan 和 Schlosser 的合作者,还有杂食者最显著的代表Joel Salatin, 一个 Virginia的农民. Salatin 给他的牲畜喂草和蜡，他斜靠着动物食槽口若悬河地说着，看起来对Playgirl的多元有机问题有备而来。但这部电影不只是对Pollan和 Schlosser的著作的提取，它产生了非常鲜明的画面展示两位作者更深层次更重要的观点。(2006年的电影《快餐民族》（Fast Food Nation）, 导演 Richard Linklater改编了 Schlosser的书，但祛除了作者个人所叙述的紧迫感。)在Kenner所有的特色中，他引入一个贫困的四口之家的移民家庭 ，父亲患上了糖尿病，挣扎着是买便宜的快餐汉堡还是更贵的青花菜。一个勇敢的养鸡农民让 Kenner拍摄了她的饲养过程，接下来让她失去了她和Perdue的合同。
