下馆子当心“菜单污染”天辰


 
下馆子当心“菜单污染”天辰
 
 
到饭店吃饭,所有人都会注意餐具、台面等是否干净、卫生,却很少留心菜单是否清洁,也因此忽视了菜单上的致病菌导致的“病从口入”。记者在北京东直门几家颇具规模的餐厅看到,天辰注册就餐的大部分顾客,都会先去洗手,然后仔细认真地多次翻看菜单,而点菜后就开始直接进餐了,几乎没有人想到刚刚洗干净的手又拿起沾满细菌的菜单可能对健康造成的危害。
 
据有关部门的调查显示,一份反复使用数月的菜单,特别是卫生状况较差的中小餐馆的菜单平均带菌数可达500万个,包括大肠杆菌、沙门杆菌、葡萄球菌、乙肝病毒及肉眼看不见的寄生虫卵等。由于餐馆四季保持室温,沾满油渍的菜单往往更适于病菌滋生,使得附在菜单表面的细菌存活的时间会相当长。
 
北京友谊医院主任医师王润华认为,如果不及时擦洗或定期更换,餐馆菜单可能会成为各种病菌循环传播的“通道”。如传染性肝炎患者接触过的菜单,他有可能把汗渍留到了菜单上。如果没有及时消毒,那通过汗渍就有可能把肝炎传染给他人。还有些病菌在身体的潜伏期较长,像幽门螺杆菌,往往接触数日才能出现胃肠不适的情况,更容易被人们所忽视。一些肠道疾病、呼吸道疾病,都有可能通过菜单传染。
 
王主任提醒,菜单就像钱币一样,是公共流动的物品,大多数人会在数钱后认真地洗手,但在点完菜后往往不洗手就开始进餐,特别是对于有些需要直接用手吃的菜,像烤鸭、京酱肉丝等,很容易将病菌吃进去。
 
对应酬较多的上班族,无论是和家人、朋友,天辰注册还是同事,吃饭都是很好的交流方式,在推杯换盏间沟通情感。怎样才能既享受美食又避免病从“菜单”入口呢?王大夫建议,尽可能选择卫生条件好的饭店,不妨改变就餐的程序,先点菜然后再去洗手,或者在使用菜单后用消毒纸巾仔细擦手。需要注意的是,当感到身体疲乏、工作压力大、心情不佳时,身体的抵抗力下降,任何病菌都会“乘虚而入”,在外进餐时最好把点菜的机会让给别人———特别是平时胃肠功能不好的人,点菜时应尤为注意。
相关推荐
新闻聚焦
猜你喜欢
热门推荐
  • 佛教不食肉之真理天辰

      挽近海西诸民族,浸受东方文明之感化, 天辰线路测速 已渐能改变其从兽性遗传来食肉饮血之习惯,遂间有哲人若杜尔斯泰......

    05-09    来源:未知

    分享
  • 天辰注册拒绝动物测试的安利(Amway)公司

      美国安利公司创立于1959年, 天辰1956注册 是世界知名的家庭日用品生产商,其产品包括家居护理用品、个人护理用品、美容......

    06-08    来源:未知

    分享
  • 猫的报恩天辰注册

      这是发生在山村里的一件事。 在一个寒冷冬季的早晨,女主人像往常一样打开柴屋的门,准备取些木柴做早饭。忽然,她听到......

    09-25    来源:未知

    分享
  • 天辰注册美丽肌肤由食疗开始—如何避免

      黑眼圈的形成原因有很多,有一部分是先天性的,天生肌肤细薄,透出的静脉血的颜色显现得比较黯沉,从视觉上就形成了黑......

    08-01    来源:未知

    分享
  • 滥用24小时挥霍青春天辰

      年轻真好!体力恢复得很快!曾经有连续三晚不认真睡觉的纪录。但是只要吃饱穿暖,小睡6小时,又是一条好汉了。 我:......

    06-17    来源:未知

    分享
  • 天辰注册艺人黄宗泽与靓模香港推介健康

      九月三日,香港艺人黄宗泽与靓模Janice Man担任美食大使,出席推出的一系列健康素食推广。两位人气艺人向现场粉丝介绍番......

    07-28    来源:未知

    分享
  • 冬季白萝卜的健康吃法天辰注册

      俗话说冬吃萝卜夏吃姜,萝卜上市,郎中下岗。大白萝卜是很多家庭冬季餐桌上不可缺少的菜肴,除了煲汤、炒菜,白萝卜还......

    08-11    来源:未知

    分享
  • 动物的深情与苦痛和人类无异天辰注册

      动物的深情与苦痛和人类无异 有一天早晨,我在上班途中注意到有一对绿头鸭,他们走在一起,享受阳光、觅食,并寻找合......

    09-30    来源:未知

    分享
  • 佛教对我国饮食文化的影响天辰

      佛教产生于文明古国印度, 天辰线路测速 大约在公元一世纪中叶沿丝绸之路,经过西域各国传入我国。在一千多年的传播过......

    05-09    来源:未知

    分享
  • 天辰注册让头脑清醒的大脑体操

      试试以下10种在生活中可以简单实践的大脑体操,培养健康生活模式,让你的大脑更灵光! 加州大学洛杉矶分校记忆门诊与老......

    06-13    来源:未知

    分享
返回列表
Ctrl+D 将本页面保存为书签,全面了解最新资讯,方便快捷。