美国全国有多少间医学院？
125间
美国全国有多少间医学院将营养学列为必修科？
30间
一般美国医生唸医学院四年期间有多少营养学训练？
2.5小时
美国每隔多久就有人心脏病发？
25秒
美国每隔多久就有人心脏病发死亡？
45秒
美国最多人死于甚么？
心脏病
一般美国男人患心脏病机会有多少？
50%
一般美国素食男人患心脏病机会有多少？
15%
一般美国完全素食男人患心脏病机会有多少？
4%
如果你减少吃肉、奶类、蛋类一成，患心脏病机会减少多少？
9%
如果你减少吃肉、奶类、蛋类五成，患心脏病机会减少多少？
45%
如果你完全不吃肉、奶类、蛋类，天辰注册患心脏病机会减少多少？
90%
每日吃一只鸡蛋，血液的胆固醇升高多少？
12%
血液的胆固醇升高12%，患心脏病机会增加多少？
24%
肉类奶类蛋类工业宣称若你的血液内的胆固醇有多高则无须担心？
“正常”
你血液内的胆固醇水平“正常”有多大机会死于血管动脉闭塞？
50%
5%
在美国式饮食中饱和脂肪及胆固醇大多从哪里来？
肉类、奶类、蛋类
哪一位荷里活红星受肉类商厚酬大肆宣扬说牛肉是“真正人的真正食物”？
占士格兰
占士格兰在一九八八年四月做了甚么事？
冠状动脉绕道手术
癌症何来……
全球有多少人大量吃肉而直肠癌发病率不增加？
0%
每日吃肉的女人比每星期吃肉少于一次的女人患乳癌机会增加多少？
4倍
每日吃蛋的女人比每星期吃蛋少于一次的女人患乳癌机会增加多少？
3倍
每星期吃牛油芝士三次或以上的女人比每星期吃牛油芝士少于一次的女人患乳癌机会增加多少？
3倍
每星期吃蛋3次的女人比每星期吃蛋少于一次的女人死于卵巢癌者机会增加多少？
3倍
美国男人认为“够男人气派”的食物是甚么？
肉类、蛋类、奶类吃肉蛋奶的美国男人死于前列腺癌者比几乎不吃的机会增加多少？
