正常的鱼应该越煮越嫩,但大陆湖北出现一条经过高温煮了20分钟的鱼,却都煮不烂,而且还越煮越硬,发现这异状的厨师说,平时煮一条鱼花不到10分钟,但这条已经煮了2倍时间,不但煮后变硬,甚至还可以拉扯,弹性就像是强力橡胶圈,怎么扯也扯不断。
厨师:「用手都捏不下来,用手捏还是很硬啊,天辰注册那这条鱼像什么呢,像橡胶。」
这条鱼外观看起来没什么不对,但是用手拉扯却发现,怎么硬梆梆的就像是橡胶一样。
民众:「就像橡皮筋一样,可能是添加了什么,不好的东西吧。」民众:「闻起来还好,扯起来就觉得有点问题。」
发现鱼有问题的,就是这名谢姓厨师,平时煮一条鱼只要6、7分钟,就可以做出美味清甜的蒸鱼,但这条鲫鱼却花了他2倍的时间,还煮不烂,更夸张的是,鱼肉和骨头黏的紧的不得了,完全不像烹煮过的,让有多年经验的谢姓厨师看傻眼,直说这条鱼铁定有问题。
医生:「我知道养鱼的,可能有些他为了提升产量,会用一些激素类的,或者用避孕药什么的,因为产量比较高,价格高也比较好,所以添加一些激素,或者一些避孕药啊,对身体会有一些影响。」
这种硬梆梆就和橡胶一样弹性过头的鱼,专家说,很可能是吃了添加太多蛋白质的饲料,生长激素注射太多,才成了「橡胶鱼」,如果吃下肚,对身体健康恐怕会有不良影响。
后语:地球总人口在去年7、8月已突破70亿,据相关统计显示--每天要消耗1.5亿个动物来满足人类的肉食需求,
天辰素食为了维持这样的需求,同时追逐利润,有许多五花八门的方法应运而生,有许多手法在《向肉食说No》中进行了阐述,看后也明白了那些做法对人体健康的危害。当然还有新招数和没被发现的手法等待大家去了解。但是,吃素,尤其是真正的食用有机蔬菜,是预防和逐步摆脱这类已知和未知影响的重要方法,更是低碳和保护人类生存的快捷有效方法。况且,素食也有好的口味和营养。